Hojaldre de salmon con espinacas y piñones

Valoración: ⭐0/5 (0 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 2 dientes ajo, o uno si no te gusta mucho el ajo.
• 100 g cebolla
• 30 g aceite
• 200 g espinacas, pueden ser congeladas
• lata champiñones laminados
• sal, al gusto
• 200 g salmón fresco en dados sin piel, fresco
• 200 g nata
• pimienta, al gusto
• piñones pelados, al gusto
• 2 láminas Hojaldre

🥘 Preparación:

Echamos en el vaso la cebolla, el ajo y el aceite. Troceamos 5 segundos velocidad 5
Bajamos los restos con la espatula y sofreimos 5 minutos, varoma
cuchara
.
Incorporamos los champiñones, las espinacas y sal al gusto. y ponemos 5 minutos, varoma,
"Giro inverso"
cuchara
Introducimos salmon y la nata y salpimentamos. 5 minutos, varoma
"Giro inverso"
cuchara
precalentamos horno a 200 grados
Preparamos el hojaldre en una bandeja de horno con papel de hornear.
introducimos en la mezcla los piñones y removemos
Vamos echando en el hojaldre, poco a poco la mezcla y con una cuchara ir igualandolo pero con cuidado de que no llegue al borde, dejaremos un dedo de distancio.
Ponemos el otro hojaldre encima y enrollamos y aplastamos los bordes cerrando asi el hojaldre.
Meter en el horno unos 25 minutos a 200 grados.

💡 Consejo:

Puedes cambiar el salmon por cualquier pescado q prefieras o tb puedes añadir gambas, yo es que soy alergica al marisco espero que os guste

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.