Hamburguesas de pescado

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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 5 min
🍴 Raciones: 12
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
• 1 Kg pescado ( yo utilicé filete de gallo congelado)
• 1/2 cebolla, .
• 3 dientes de ajo, s
• Perejil ( también se puede con espinacas)
• 1 huevo
• 2 cucharadas de pan rallado, ( yo utilicé el que hice con la Thermomix)
• 1 lata de atún, grande
• Sal.

🥘 Preparación:

Poner el pescado en el
vaso
y programar 5 segundos velocidad 6, reservar en un bol.
Poner la cebolla, ajo y perejil en el
vaso
, programar 2 segundos, velocidad 5.
Añadir el pescado reservado, el huevo, la lata de atún,  el pan rallado y la sal, programar 4 segundos
"Amasar"
Una vez preparada la mezcla hacer bolitas y aplastar, para formar las hamburguesas, o utilizar un molde. ( yo utilizo un vaso de nocilla).
Una vez realizadas la hamburguesas, poner unas gotas de aceite en la plancha o sartén y dorarlas por cada lado.

💡 Consejo:

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