Hamburguesa de Merluza y Atún

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 500 gr.de filetes de merluza limpia
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• 2 cucharadas de pan rallado
• 2 lata de atún en aceite
• 1 huevo
• Medio cubilete de perejil
• Harina la que se necesita
• sal a gusto

🥘 Preparación:

1.Ponemos la merluza en el
vaso
previamente descongelado y
trituramos 5seg/vel5.
Lo reservamos en un bol.
2.Sin lavar el
vaso
Incorporamos la cebolla,el diente d ajo,y el perejil
trituramos
5seg/vel6.
3.Con la espátula bajamos los restos hacia abajo.
4.Agregamos el huevo,el atún,el pan rallado,la sal,y la merluza que hemos reservado.
6seg/vel
"Amasar"
.
Damos unas vueltas con la espátula para que se integren bien todos los ingredientes.
5.Hacemos la hamburguesa y la enharinamos un poco por ambos lados,y las freímos en una sartén con aceite.
NOTA
:La acompañamos con una ensalada o simplemente como una hamburguesa con el pan.

💡 Consejo:

-

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