HAMBURGUESA DE PESCADO (para los peques y no peques)

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⏳ Tiempo de preparación: 1 min
⌛ Tiempo total: 1 min
🍴 Raciones: 5
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 cola de rape, ( 400 g. aproximadamente = 270 g. rape limpio) 150 g. de salmón huevo 60 g. de gambas (limpias) pueden ser congeladas 5 varitas de cangrejo Sal (al gusto) 2 cucharadas de puré de patata en copos 5 tranchetes Aceite de oliva para pintar las hamburguesas

🥘 Preparación:

-Incorporar en el vaso el rape limpio sin espinas y en trozos, el salmón, el huevo, las gambas, la sal y el puré. Programar 8 segundos, velocidad 5. Echar en un bol.
-A continuación preparar con la pasta las hamburguesas; Formar cinco bolas iguales y luego aplastarlas un poquito (dejarlas de un dedo de grosor). Pintar las hamburguesas con un poquito de aceite y hacerlas a la plancha.
-Cuando les des la vuelta a las hamburguesas, colocar una loncha de queso para que se vaya fundiendo.
NOTA: Se puede servir con patatas fritas, ensalada, y también metidas en pan de hamburguesa (la receta del pan de hamburguesa la tengo publicada con el nombre pan de hamburguesa (ideal) salen superbuenas), con lechuga, tomate, mayonesa y ketchup.
Es ideal para los niños que no suelen comer muy bien el pescado, a si de esta forman lo suelen comer mejor porque no sabe mucho a pescado.

💡 Consejo:

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