Gambas picantes (estilo Chino)

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⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: 3
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 750 gramos Gambones pelados.
• 4 cucharadas aceite de oliva
• 2 guindillas cayenas
• 2 pimiento verde
• 1 cebolla
• 3 cucharadas salsa de soja
• 3 cucharadas vino blanco
• 3 cucharadas vinagre de arroz (si no tenemos vinagre normal)
• 2 cucharadas azúcar
• 2 cucharadas maicena

🥘 Preparación:

Calentamos el aceite 3 mit  tempertura varoma velocidad 1
Echamos los Gambones y ponemos 1 minuto TEMPERATURA varoma
"Giro inverso"
velocida
cuchara
les damos simplemente un salteado fuerte para que se doren y queden crudos por dentro pero hechos por fuera, luego los terminaremos de hacer con la salsa. Una vez dorados los retiramos y reservamos.
Ponemos el pimiento y la cebolleta cortados en trozos grandes e incorporamos las cayenas 7 minuto TEMPERATURA varoma
"Giro inverso"
velocida
cuchara
Añadimos la salsa de soja, el vinagre, el vino, el azúcar y la maizena.
Incorporamos los gambones y lo dejamos cocer con la salsa durante 3 minutos más a TEMPERATURA varoma
"Giro inverso"
velocida
cuchara
Listo para servir.
Describir los pasos de preparación de su receta

💡 Consejo:

La harina es para espesar así que si queremos la salsa menos espesa pondremos solo una cucharada.

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