Filetes perca adobada y "al vapor!

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⏳ Tiempo de preparación: 31 min
⌛ Tiempo total: 31 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 600 gr. agua
• 2 filetes de perca, (800 gr. aprox.)
• Adobo:
• 1 cucharada de especias
• (tomillo, cominos, orégano, ajo polvo, pimentón )
• 1 cucharilla de sal
• 15 gr. aceite oliva virgen extra
• 20 gr. vino blanco de mesa
• acompañar:
• pimientos asados del piquillo
• pepinillos en vinagre

🥘 Preparación:

Poner los ingredientes del adobo en el vaso, mezclar 4 segundos velocidad 5. Con ayuda de un pincel pintar los filetes. Meter en bolsa de asar, si sobra algo de adobo meter tambien. Cerrar la bolsa como indica el paquete y colocar sobre recipiente varoma.
Poner el agua en el vaso y colocar recipiente varoma, programando 30 minutos varoma velocidad 1.
Terminado, abrir y emplatar.
Podeis aprovechar y hacer una cremita de verduras en el vaso.

💡 Consejo:

-

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