Filetes de lenguado con salsa de vino

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 4 lenguados
• 40 g de cebolla
• 1 cucharada de mantequilla
• 30 g de aceite
• 100 g de vino blanco
• 150 g de nata, liquida
• sal
• perejil

🥘 Preparación:

1. Introducir las cebollas, 5 sg / vel. 5. Añadir la mantequilla y el aceite, 8 min / 100º / vel. 2.
2. Pincelamos el varoma con aceite. Sazonamos los filetes de lenguado y los colocamos en el varoma.
3. Añadir el vino y dejarlo reducir 3 min / veroma / vel. 2.
4. Incorporamos la nata, tapamos con el cubilete. Ponemos el recipiente varoma y programar 12 min / varoma / vel. 2.
5. Servir los filetes de lenguado y añadir la salsa por encima.

💡 Consejo:

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