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Filete de panga al vapor con verdurítas

Valoración: ⭐4.8/5 (23 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 25 min
⌛ Tiempo total: 25 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

1.
Trocear la cebolla
5 segundos, velocidad 4
2.
Incorporar al vaso los tomates y el calabacín y trocear
5 segundos, velocidad 4.
Bajar con la espátula los restos que hayan quedado por arriba del vaso.
3.
Añadir el aceite la sal y 2 cucharaditas de azúcar.
4
.Colocar los filetes de panga en el recipiente varoma espolvorear con sal y untarlos un poco con aceite. reservar
5.
Programar
10 minutos, velocidad
cuchara
, temperatura varoma.
A continuación colocar el recipiente varoma en el vaso y
programar 20 minutos, temperatura varoma, velocidad
cuchara
6.
Una vez finalizado el tiempo retirar el recipiente varoma y si el sofrito del vaso a quedado muy liquido programar unos
5 minutos mas a velocidad
cuchara
, temperatura varoma
para reducirlo.
7.
Poner los filetes en un plato  y echarle por encima las verduritas

💡 Consejo:

-

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