Chipirones en su tinta con arroz (sin gluten y sin lactosa)

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⏳ Tiempo de preparación: 28 min
⌛ Tiempo total: 28 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 cebolla
• 25 gramos de aceite de oliva virgen extra
• 12 unidades chipirones
• 2 bolsas de tinta
• 180 gramos de vino blanco
• 1 cucharadita rasa de maicena
• 100 gramos de tomate natural triturado
• 2 bolsa de arroz Basmati
• agua, sal y aceite de oliva al gusto

🥘 Preparación:

- Poner la cebolla en el
vaso
y trocear 6 segundos a velocidad 5. Bajamos los restos con una espatula, añadimos el aceite y programamos 3 mins a temperatura varoma y velocidad 1.
- Incorporamos el resto de ingredientos y programamos 23 minutos a temperatura varoma, giro a la
"Giro inverso"
y velocidad de
cuchara
.
- Mientras se hacen los chipirones ponemos las bolsitas de arroz basmati a cocer con un chorrito de aceite y un poquito de sal. Cocer durante el tiempo indicado en el paquete, en mi caso 12 minutos.
- Servir y listo!!!

💡 Consejo:

-

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