Calamarcitos a la mediterránea.

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⏳ Tiempo de preparación: 80 min
⌛ Tiempo total: 80 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 200 gr de cebolla troceada
• 1 k de calamar, citos enteros
• 150 g de tomate natural triturado
• 3 dientes de ajo, pelados
• 70 gr de aceite de oliva virgen
• 150 g de vino blanco
• 1 pelin de sal
• 1 pelin de : nuez moscada,pimienta,pimentón y comino.

🥘 Preparación:

En el vaso poner la cebolla y los ajos,programar 5 s, vel 5. Reservar.
Poner el aceite en el vaso y 6 minutos,tem varoma,vel 2.
Agregar la cebolla y los ajos,sofreir unos 10 minutos,temp varoma,vel cuchara y giro a la izq.
Verter el tomate,programar 10 minutos, tem varoma,vel cuchara.
Agregar los calamares y sofreir 7 minutos,tem varoma,giro y vel cuchara.
Verter el vino,programar 35 minutos,tem varoma,vel cuchara.Cuando pase este tiempo añade las especias y la sal y 5 minutos mas.
Espero que os guste,está para mojar pan.

💡 Consejo:

-

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