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⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
- Pimientos en el varoma y pescado en la bandeja varoma. Reservar.
- Puerros a trozos en el vaso y picar con 5 seg vel 5. Añadir el aceite y sal y sofreir 7 min 100º vel 1.
- Zanahorias y agua al vaso (rectificar de sal). Programar 20 min varoma velocidad 1.
- Cuando queden 15 minutos poner el varoma en su lugar para hacer el contenido de la brocheta.
- Pasado el tiempo, añadir el queso para untar y el zumo de naranja al vaso. Triturar 30 seg a velocidad 8. (Si gusta más suave colar con el cestillo). Refrigerar en nevera hasta que enfríe.
- Montar la brocheta enrollando los lomos de lenguado e intercalando los trozos de pimiento. Verter un poquito de aceite de oliva o de crema por encima. ¡Servir y comer!
NOTA: HAN SALIDO 4 BROCHETAS PERO AL MENOS CREMA PARA 6. ES UN BUEN APAÑO PARA LAS CENAS, Y BIEN SANO QUE NO VIENE MAL...¡ESPERO QUE OS GUSTE!
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