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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -
Salpimentar y aliñar el pescado con
unas gotas de aceite , limon, sal ,pimienta
negra
y eneldo.(reservar en la bandeja del recipiente varoma).
Poner en el vaso las avellanas , la leche el diente de ajo y una ramita de perejil, picar unos segundos , al gusto, sacar del vaso reservar.
Verter el aceite en el vaso junto con los ajos y los puerros en rodajas finas y sal,programar 7 minutos 100º giro a la izquierda velocidad 2 ,
Añadir el tomate triturado y programar 3 minutos mas igual a 100º gir izquierda velocidad 2.
Incorporar una cucharadita de pimenton dulce ,los guisantes congelados, medio cubilete de vino , un cubilete de agua, una hoja de laurel, media cucharadita de eneldo , una
ramita de perejil, sal y el triturado de avellanas que hemos preparado
al principio colocar el recipiente varoma encima
con las alcachofas cortadas finas y los
dos huevos
con cascara
y
la bandeja con el pescado que tenemos aliñado y reservado y
Programar
20 minutos temperatura
varoma,giro a la izquierda
velocidad 1 .
Cuando està cocido, se distribuye en una fuente la salsa de los guisantes con el pescado, la alcachofa y los huevos duros a cuartos.
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