Churros de merluza

Valoración: ⭐4.9/5 (40 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 1 min
⌛ Tiempo total: 1 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 2 filetes de merluza
• 2 dientes de ajo
• perejil
• 200 GR. CERVEZA
• 130 GR. HARINA
• 1 cucharadita de sal
• AZAFRÁN O COLORANTE
• pimienta
• 1 CCHARADITA DE LEVADURA EN POLVO

🥘 Preparación:

SALPIMENTAR EL PESCADO  Y CORTAR EN TIRAS LARGAS. RESERVAR.
AJOS Y PEREJIL, 5 SEG,. VEL. 5. BAJAR RESTOS.
AÑADIR LA CERVEZA,HARINA, LEVADURA,SAL Y AZAFRÁN O COLORANTE, 10 SEG. VEL.5.
DEJAR REPOSAR 20 MINUTOS EN UN BOL.
METER LAS TIRAS DE PESCADO  EN LA MASA, Y FREÍR EN ACEITE CALIENTE. ESCURRIR EL EXCESO DE GRASA EN PAPEL DE COCINA.
FRÍOS O CALIENTES, DELICIOSOS.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.