Chipirones en salsa americana

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 300 gramos cebolla
• 2 dientes de ajos
• 50 gramos de aceite
• 200 gramos de tomate natural triturado
• 1000 gramos de chipirones
• 1 pastilla pastilla de avecrem de pescado
• de pimienta molida
• sal
• 100 gramos de brandy
• 150 gramos de agua

🥘 Preparación:

1º-trocear los ajos y la cebolla 8seg.vel.4sacamos y reservamos
2º-ponemos en el
vaso
el aceite 6min.temp.varoma vel.1
3º-añadimos lo reservado y programamos10min.temp.varoma vel.
cuchara
"Giro inverso"
4º-acabado el tiempo incorporamos el tomate otros 10min.a la misma temp y velocidad
5º-seguidamente echamos los calamares la pastilla de caldola sal y la pimienta,5min.temp.varoma giro
"Giro inverso"
vel.
cuchara
6º-agregamos el brandy 30min.temp.varoma
"Giro inverso"
vel
cuchara
la salsa puede servir para hacer caracoles

💡 Consejo:

-

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