CENTOLLO (Si te ví, no me acuerdo)

Valoración: ⭐4.7/5 (31 votos)

⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• SIN CENTOLLO!!!
• 500 g. de gambas(bolsa de congelados)
• 200 g de cebolla
• 6 palitos de mar
• 80 g de aceite de oliva
• 20 g de harina
• 50 g. de vino
• 30 g. de nata (de cocina)
• Una pizca de sal, pimienta y comino

🥘 Preparación:

-Ponemos la cebolla en el vaso y picamos 5 segundos a velocidad 4.
-Añadimos el aceite y programamos 8 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara (sin cubilete)
- Bajamos con la espatula todo lo que haya quedado en las paredes.Le añado las gambas ya descongeladas y bien escurridas, junto con los palitos de mar troceados programamos 5 minutos, temperatura varoma
"Giro inverso"
vel.
cuchara
, sin cubilete.
- le añadimos la harina y la integro con la espatula, y añadimos sal, pimienta y comino (opcional)
-Programamos 5 minutos, tem. Varoma
"Giro inverso"
vl.
cuchara
sin cubilete
-Añado el vino y la nata y programamos 5 minutos, tem. varoma
"Giro inverso"
vl.
cuchara
Y listo para servir en recipiente de centollo.
-

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.