Caldereta de rape

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⏳ Tiempo de preparación: 16 min
⌛ Tiempo total: 16 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• Para el sofrito:
• 100 g de cebolla
• 50 g de aceite
• 1 diente de ajo
• 100 g de tomate, natural (de bote)
• 1 cucharadita de sal
• Para la caldereta:
• 250 g de rape, (en trozos)
• 200 g de gambas, (congeladas)
• 50 g de vino blanco
• 1 cucharadita de sal
• 1 poquito de pimienta

🥘 Preparación:

1.- Incorpore todos los ingredientes para el sofrito en el vaso y programe
4 segundos, velocidad 5.
2.- Baje con la ayuda de la espátula los restos que hayan podido quedar por las paredes y programe
5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
3.- Abra la tapa y añada el resto de ingredientes, para la caldereta. Programe
10 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad 1.

💡 Consejo:

-

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