Calamares en salsa

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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden
• 1 Kg. calamares pequeños cortados en rodajitas
• 50 gr. aceite
• 2 dientes de ajo
• 1 hoja de laurel
• 1 pimiento, seco (ñora)
• 2 tomates, rojos pequeños
• 1 cebolla grande
• 1/2 vaso de vino blanco
• sal
• guindilla (opcional)
• 1/2 vaso de agua

🥘 Preparación:

En el
vaso
, echamos el tomate y la cebolla, trituramos unos segundos, velocidad 5, 10, a continuacion echamos el aceite, los dientes de ajo, el laurel y la ñora, 10', Varoma,
"Giro inverso"
y
cuchara
.
Cuando termine,  echamos los calamares, 10', 90º,
"Giro inverso"
,
cuchara
.
Por último se echa el vino y se tiene 2' o 3', 90º,
"Giro inverso"
,
cuchara
sin el cubilete para que evapore un poco la salsa.
Lo podemos acompañar con unas patatas fritas o arroz salteado.

💡 Consejo:

-

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