Calamarcitos a mi estilo

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⏳ Tiempo de preparación: 40 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 2 zanahorias, medianas
• 2 dientes de ajo
• 1 puerro + 1 cebolla pequeña
• 250 gr. de tomate triturado
• 100 gr. vino blanco semidulce (Viña del mar o similar)
• 2 kg. calamarcitos limpios
• 50 gr. de aceite
• Un poquito de sal

🥘 Preparación:

1- Triturar todas las verduras (zanahorias, ajos puerro, cebolla y tomates.
2- Añadir el aceite y sofreir 12 min. temp. varoma vel. 1 - RESERVAR
3- Sin limpiar el vaso, añadir los calamarcitos i el vino 12 min. 100ºC giro a la izq. vel. cuchara
Vereis que los calamarcitos van soltando el agua, no os preocupeis porque eso ará que queden buenísimos.
4- Añadir verduras reservadas, el tomate triturado, la sal al gusto y programar 20 min. 100ºC giro a la izq. vel. cuchara.
Listos para comer!!! UMMMMMMMMMMM

💡 Consejo:

-

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