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Bacalao al horno "libro de viaje con Thermomix"

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: 15 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Precalienta el horno a 200º
Pon los puerros y las cebollas en el
vaso
programa 6 segundos velocidad 5. Con la espatula, baja los restos de las paredes hacia las cuchillas.
Añade el aceite de oliva y ponemos 8 minutos tº Varoma velocidad 1.
Terminado poner el bacalao dentro del
vaso
con cuidado encima de la cama de puerros y cebolla y programas 10 minutos 100º
"Giro inverso"
cuchara
. Sacalo todo con cuidado y lo colocas en una fuente para hornear.
Pon los huevos, la harina, la leche la sal y la pimienta en el
vaso
, programa 30 segundos
"Desactivar botón de giro inverso"
velocidad 5. Cubre el bacalao con la mezcla y hornea entre 10 y 15 minutos a 200º, cuando veas que la superficie esté dorada.
Sugerencia:
Sirva con una ensalada verde o patatas al vapor.
(Esta receta me la dieron en la delegación en una de las reuniones y queria compartirla con todas/os vosotras/os, espero que os guste porque esta muy buena)

💡 Consejo:

-

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