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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: 15 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -
Precalienta el horno a 200º
Pon los puerros y las cebollas en el
vaso
programa 6 segundos velocidad 5. Con la espatula, baja los restos de las paredes hacia las cuchillas.
Añade el aceite de oliva.
Ponemos los lomos de bacalao en el varoma 18 minutos tº Varoma velocidad 1,5
Colocas en una fuente para hornear una parte de la salsa de puerros y cebolla, encima los lomos de bacalao.
Pon los huevos, la harina, la leche la sal y la pimienta en el
vaso
, programa 30 segundos
"Desactivar botón de giro inverso"
velocidad 5. Cubre el bacalao con la mezcla y hornea entre 10 y 15 minutos a 200º, cuando veas que la superficie esté dorada.
Mientras pon el resto de la crema de puerro y cebolla en el vaso, 10 seg. velocidad 10 para que se quede como un puré.
Cuando sirvas el bacalao le pones por encima un poco del puré de puerro y cebolla.
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