Bechamel con marisco

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⏳ Tiempo de preparación: 13 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 2 filetes de merluza, congelado
• 1 lata de mejillones, al natural
• 150 g de gambas o langostinos
• 10 palitos de cangrejo
• 65 g de harina
• 10 g de mantequilla
• 40 g de de aceite
• 350 g de leche entera
• 100 g de crema ligera PULEVA
• pimienta
• sal
• queso rallado

🥘 Preparación:

Troceamos el pescado , y marisco con la máquina o sin ella( yo lo he echo sin ella) y reservar
Echamos en el
vaso
el aceite y la mantequilla y programar
5min/var/vel 1.
Añadimos e pescado y marisco reservado y volvemos a poner
1 minuto más misma temperatura y velocidad .
Incorporamos el resto de ingredientes menos el queso rallado y programar
7 min/ var/ vel 3
EChamos en un molde apto para el horno y añadimos el queso rallado y gratinamos

💡 Consejo:

-

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