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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -
Colocar en el recipiente varoma el balacao (en trozos). Sazonarlo y ponerle un chorrito de aceite en cada trozo.
Poner en el vaso la cebolla y los ajos. Trocearlos : 5" vel. 4. Después poner el aceite y sofreir : 7' varoma vel. 1.
Añadir el tomate, el azúcar y la sal. Programar: 30' varoma vel. 2. (Colocar el cestillo para que no salpique).
Cuando falten 10' poner el recipiente varoma en su posición para cocer al vapor el bacalao.
Servir en una fuente el bacalao y encima la salsa de tomate. (No toda, siempre te quedará para otros usos).
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