Bacalao en salsa de verduras

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 500 g de bacalao desalado
• 2 huevos, cocidos
• 150 g de cebolla
• 150 g de pimiento verde
• 150 g de zanahoria
• 2 cubiletes de agua
• 2 cubiletes de vino blanco
• aceite
• harina
• sal

🥘 Preparación:

Rebozamos el bacalao en harina y freimos en una sarten, reservamos
ponemos en el
vaso
las verduras, trituramos 3 seg. vlc- 4
añadimos el aceite de haber frito el bacalao y programamos 12mnt. vrm. vlc.1
acontinuacion el agua 5 mnt.vrm. vlc.1
vino blanco y sal 8 mnt.vrm. vlc.1
trituramos 10seg. a vlc.6
volcamos la salsa sobre el bacalao y adornamos con los huevos cocidos
esta receta está sacada y adaptada del blog  AIRES DE AGUILA

💡 Consejo:

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