Bacalao con setas

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⏳ Tiempo de preparación: 18 min
⌛ Tiempo total: 18 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 4 lomos de bacalao, (en su punto de sal).
• 100 grs. de cebolla
• 100 grs. de vino blanco
• 20 grs. de aceite
• ajo
• setas de cardo o champiñones

🥘 Preparación:

Esta receta aparte de ser fácil es super ligera (hay que irse preparando para la operación........ "triquini", je, je)
En el vaso de la thermomix, echar la cebolla y el ajo; triturar: 5 segundo-velociad 5.
Añadir el aceite y sofreir: 5 minutos-varoma-velocidad 1 y media.
Colocar la mariposa y echar los champiñones, y el vino; programar: 12 minutos-varoma-giro
"Giro inverso"
-velocidad
cuchara
. Colocar en el
recipiente Varoma
, los lomos de bacalao.
Cuando termine el tiempo, servir el bacalao acompañado de la salsa.
OPCIONAL: Colocar el bacalao junto con la salsa en una cazuela, y dejar que haga cloc, cloc, para que coja el sabor de la salsa.

💡 Consejo:

-

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