Bacalao con salsa especial

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⏳ Tiempo de preparación: 26 min
⌛ Tiempo total: 26 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• Para el adobo:
• 2 filetes de bacalao, FRESCO ( O CUALQUIER OTRO PESCADO)
• 2 AJOS
• ZUMO DE 1/2 LIMÓN
• 50 GR DE LECHE
• SAL Y PIMIENTA
• Para la salsa:
• 100 GR DE CEBOLLA
• 50 GR DE ZANAHORIA
• 80 GR DE PIMIENTO ROJO
• 3 pepinillos en vinagre
• 1 cucharadita de harina
• 250 GR DE VINO BLANCO
• 25 GR DE ACEITE
• sal

🥘 Preparación:

PONER LOS INGREDIENTES DEL ADOBO (MENOS EL PESCADO)EN EL VASO Y 10 SEG. VEL.9. CUBRIR EL PESCADO Y DEJAR MACERAR.
PONER LOS INGREDIENTES DE LA SALSA, MENOS EL VINO Y L AHARINA,  4 SEG.VEL.4 Y PROGRAMAR 10 MIN. VAROMA, VEL.
cuchara
, Y CUANDO FALTE 1 MIN. ECHAR LA HARINA POR EL BOCAL.
AÑADIR EL VINO, Y COLOCAR EL PESCADO EN LA BANDEJA DEL VAROMA, COLOCAR ÉSTE EN SU POSICION, REGAR EL PESCADO CON EL ADOBO Y PROGRAMAR 15 MIN. VAROMA, VEL.
cuchara
, Y LISTO PARA SERVIR.
NOTA: Como guarnicion yo he puesto arroz blanco (que tmabien he hecho en la th) pero podeis acompañarlo con lo que mas os guste

💡 Consejo:

-

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