Bacalao con salsa de gulas

Valoración: ⭐4.9/5 (10 votos)

⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 2 filetes de bacalao
• 100 GR DE GULAS
• 100 GR DE CREMA LIGERA PULEVA
• 50 GR DE VINO BLANCO
• 80 GR DE CEBOLLA
• 1 AJO
• SAL Y ENELDO
• 20 GR DE ACEITE

🥘 Preparación:

PONER EL PESCADO EN EL VAROMA CON UN POCO DE ACEITE, SAL Y ENELDO Y RESERVAR
PONER EN EL VASO EL AJO Y LA CEBOLLA, 4 SEG. VEL.4 1/2
ACEITE Y SOFREIR 8 MIN VAROMA VEL.
cuchara
PONIENDO EL VAROMA EN SU SITIO PARA QUE EL PESCADO SE VAYA HACIENDO
AÑADIR LAS GULAS Y 2 MIN. VAROMA, VEL
cuchara
Y
"Giro inverso"
ECHAR EL VINO  Y LA CREMA, SAL Y PROGRAMAR 8 MIN. VAROMA,
"Giro inverso"
Y VEL.
cuchara
CON EL VAROMA EN SU SITIO ( LA NATA SUBIRA CUANDO HIERVA PERO ASI SE EVAPORA Y SE ESPESA)

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.