Bacalao a la provenzal

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⏳ Tiempo de preparación: 25 min
⌛ Tiempo total: 28 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 300 GR. DE MIGAS DE BACALAO DESALADO
• 2 patatas, GRANDES
• 150 GR. DE GAMBAS PELADAS DESCONGELADAS
• 50 GR. DE CEBOLLA
• 3 dientes de ajo
• perejil
• 20 GR. ACEITE
• 50 GR. DE VINO BLANCO
• AJONESA HECHA CON LA THERMOMIX,MUY POCA CANTIDAD

🥘 Preparación:

COBOLLA, AJO Y PEREJIL 3 SEG. VEL.5
ACEITE 7 MIN. VAROMA, VEL.2
PONER UNA CAMA DE PATATAS EN EL FONDO Y BANDEJA DEL VAROMA,SALPIMENTAR.
BACALAO,GAMBAS Y VINO BLANCO,EN EL VASO,COLOCAR EL VAROMA Y 18 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA.
PONER LAS PATATAS EN UNA FUENTE DE HORNO,EL BACALAO REPARTIÉNDOLO TODO,EXTENDER UNA CAPITA FINA DE AJONESA, Y GRATINAR 3 MINUTOS A 250º.

💡 Consejo:

-

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