⏳ Tiempo de preparación: 5 min ⌛ Tiempo total: 5 min 🍴 Raciones: 4 🙌 Dificultad: -
🧾 Ingredientes:
600gr De cazón o similar
6 ajos
2 Cucharadas de orégano
2 Cucharadas de pimentón dulce
4 Hojas de laurell
sal a gusto
100gr de vinagre blanco
60gr de aceite
60gr de agua
harina y aceite para freir
🥘 Preparación:
Echamos todos los ingredientes en el vaso excepto el pescado, trituramos 4 segundos velocidad 4. Dejarlo mínimo 3 horas con el pescado. A mi me gusta 24 horas.una hora antes lo escurrimos y pasamos por harina y freímos .