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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
1. Cortar los lomos en tacos, salpimentar y echar un hilo de aceite, mezclar bien y colocar en la bandeja del varoma. Reservar.
2. Picar los ajos y la cebolla, 4 segundos a velocidad 5.
3. Añadir 40 gramos de aceite y sofreir 10 minutos, varoma, velocidad 1, sin cubilete.
4. Agregar la maizena, 1 minuto, 100º, velocidad 2.
5. Añadir al vaso, el tomate, 1/2 cucharita de sal, azúcar y ajo picado reservado. Colocar el varoma en su posición y 25 minutos, varoma, velocidad 2. Podéis triturar un poco si os gusta más fino, unos segundos a velocidad 8.
6. Llevar el atún a una cacerola, volcar la salsa sobre el atún, espolvorear perejil picado y dar un pequeño hervor.
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