Arroz con pulpo portugués

Valoración: ⭐4.4/5 (16 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 24 min
⌛ Tiempo total: 24 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 CABEZA Y UNA PATA DE UN PULPO
• 50 GR. CEBOLLA
• 6 dientes de ajo
• MEDIO PIMIENTO VERDE
• UN PUÑADO DE ALMEJAS
• 1 cucharada de, PIMENTÓN
• 750 GR. DE AGUA DE COCER EL PULPO
• UN CHORIZO FRESCO
• 60 GR. ACEITE
• 325 GR. ARROZ

🥘 Preparación:

COCER EL PULPO, YO LO HE HECHO CON LA RECETA DE PAZGLORIA, PULPO A FEIRA
AJOS EBOLLA Y PIMIENTO 3 SEG. VEL 5
ACEITE 7 MIN. VAROMA VEL2
MARIPOSA,PULPO CORTADO,CHORIZO EN RODAJAS Y ARROZ 2 MIN. VAROMA VEL 1
PIMENTÓN 1 MIN. VEL 2
AGUA DE COCER EL PULPO HIRVIENDO 14 MIN. VAROMA VEL CUCHARA,CUANDO FALTEN 2 MINUTOS PARA ACABAR AÑADIR LAS ALMEJAS. DEJAR EPOSAR EN EL VASO 5 MIN.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.