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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 3
🙌 Dificultad: -
Poner las almejas en remojo con abundante sal durante 1 hora. Escurrir y poner en el cestillo. Reservar.
Quitar cabezas y pieles a las gambas. Reservar.
Poner en el vaso los ajos, el perejil y la punta de cayena. Picar unos segundos vel. 5. Añadir el aceite y sofreir 7 min. 100º vel. 1. Después echar el vino. Colocar el cestillo con las almejas dentro del vaso y programar 7 min. varoma vel. 1. Cuando falten 3 minutos añadir las gambas.
Para servir, poner las almejas en una fuente y echar la salsita por encima.
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