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Variación de Borrachuelos Malagueños

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⏳ Tiempo de preparación: 65 min
⌛ Tiempo total: 65 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

1-
Freír la cáscara de naranja
con 200 gr de
aceite y se deja enfriar. Freír el ajonjolí y la matalauva. Retirar la cascara
2-
Cuando este templado se cuela y se ponen en el
vaso con todos los ingredientes, programar 20 segundos,
velocidad 5 y después 2 minutos vaso cerrado, velocidad
espiga. (Si no está bien amasado, se programa otro minuto
vaso cerrado velocidad espiga)
3-
Dejar reposar 1 hora.
4-
Se hacen bolas, aplastar y darles forma de empanadilla cerrando con el tenedor.
5- Freír en aceite abundante
6-
Rebozar con azúcar o miel
Recomendación:
Si vas a rebozar con miel, calentar la miel con 20 gr de agua,
deja enfriar y rebozar.

💡 Consejo:

-

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