Turrón de chocolate con pistachos

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⏳ Tiempo de preparación: 345 min
⌛ Tiempo total: 345 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 250 g de chocolate fondant, partido en trozos grandes.
• 250 g de chocolate con leche, partido en trozos grandes.
• 80 g de manteca de cerdo
• 200 g de pistachos, enteros pelados.

🥘 Preparación:

1.- Pon los chocolates en el vaso y programa 30seg/vel progresiva 5-10
2.- Incorpora la manteca 5min/ 37º/ vel 2
3.- Vierte los pistachos y mezcla 15seg/ vel 3
4.- Forra con folio de papel o de hornear 2 cajas de maderEa o moldes rectangulares y vuelca el contenido. Extiende rellenando todas las esquimas y alisa la superficie. Deja enfriar
VARIANTE: Puedes hacerlo solo con chocolate fondant
UTENSILIOS: 2 cajas de madera de 21x10x3cm

💡 Consejo:

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