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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja
Separar los 120gr de manteca en 3 partes de 40gr cada una.
Echar el chocolate blanco en el vaso y rallar 4seg/vel.8. Añadir 40gr de manteca y programar 2min/50º/vel.2. Echar la mezcla en el molde de alumio poco a poco y dejar enfriar durante unos 10minutos en el congelador.
Sin lavar el vaso seguir el mismo paso anterior con los dos chocolates restantes, en el orden de chocolate con leche y terminando con el chocolate fondant. Una vez terminado estos pasos meter en el frigorifico unas 3 o 4 horas y luego guardar en un lugar a temperatura ambiente para poder cortar bien. Un saludo y espero q os guste.
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