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⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 50 min
🍴 Raciones: 12
🙌 Dificultad: -
Primero hacemos el bizcocho para que se vaya enfriando mientras preparamos todo lo demás.Precalentamos el horno a 180º.Ponemos la mariposa y echamos los huevos,el azúcar y la vainilla 6 min,37º,vel 4.Terminado el tiempo programamos otra vez 6 min,vel 4 pero sín temp.Echamos la harina alrededor de la mariposa 4 seg,vel3.Terminamos de envolver con la espátula.Echamos en un molde redondo desmontable y untado con un poco de mantequilla y harina,lo horneamos durante unos 30 min.Lo sacamos y dejamos enfriar.Una vez frio lo abrimos por la mitad y reservamos.
Mientras vamos preparando el almíbar en el microondas,todo junto en un bol,deshacemos bien la azúcar con una cuchara y lo ponemos unos minutos.
Emborrachamos las dos partes de bizcocho por dentro con ayuda de un pincel de silicona.Reservamos.
Para el relleno hacemos una crema pastelera:Todo al vaso,6min,90º,vel4.Rellenamos la parte de abajo del bizcocho y cubrimos con la otra parte.
Ahora procedemos al adorno,yo he sacado una plantilla de un dibujo de internet,la he imprimido y la he recortado.Esto ya es imaginación de cada
un@.He
puesto la plantilla,alrededor le he echado cacao en polvo con un colador,lo demás con azúcar glass.Le he echo los adornos de rojo con el sirope de fresa,fideos de chocolate para las cejas,2 trocitos de chocolate de cobertura para los ojos y he derretido un poco de chocolate al baño maria para hacer el contorno del dibujo.
Para alrededor de la tarta montamos la nata bien fría,con la mariposa vel 3 y medio sin tiempo,le añadimos 2 o 3 cucharadas de azúcar glass y el café soluble.Vamos mirando por el bocal hasta que veamos que ya está montada.La ponemos en una manga pastelera y la adornamos.
Espero que os guste,es para mi hermana Noélle(por eso le he puesto a Papá Noél) que mañana es su cumpleaños.!!!!!!FELIZ NAVIDAD!!!!!! para
tod@s
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