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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 5 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Preparamos la pasta de almendras pulverizamos los 200g de azúcar en vel progresiva 5-7-10 y reservamos añadimos las almendras y las pulverizamos de igual forma,añadimos la almedras pulverizada e incorporamos la clara de huevo mezclando 20 s a v 6, añadimos el cacique volviendo a mezclar igualmente y por ultimo añadimos las frutas y mezclamos unos segundos a v1 para que no se rompa, volcamos la mezcla resultante en un molde de silicona y dejamos al menos 48h en un lugar seco( no frigorifico )para que se seque bien y listo para saborear un auntentico turron de frutas.
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