Turron de chocolate crujiente

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⏳ Tiempo de preparación: 4 min
⌛ Tiempo total: 4 min
🍴 Raciones: 10
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 200 gr. de chocolate fondant
• 200 gr. de chocolate con leche.
• 50 gr. de manteca de cerdo
• 1 pizca de pimienta molida y
• 1 pizca de jenjibre molido
• 200 gr. de almendras tostadas.
• pistachos, pasas, cereales, etc.

🥘 Preparación:

Triturar los chocolates durante 30 seg. vel. 9.    Añadir la manteca, añadir las especias y fundir durante 5 min., temperatura  50º, vel. 2.
Cubrir un molde rectangular o una cajita para turrones con film transparente y hacer una cama con las almendras.
Verter la mezcla de chocolates y dejar reposar en el frigorífico hasta que enfríe.
Trocear y servir.
Se pueden sustituir las almendras por arroz inflado, nueces, pasas, avellanas, etc.                    O bien hacer un mix con todo.

💡 Consejo:

-

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