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Turron a la piedra

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Pulverizar el azucar en Vel 10, incorporar las tiritas de limón por el bocal y seguir pulverizando 10 seg. más. Añadir las almendras y la canela y pulverizar 10 seg. en Vel. 10. Con la espatula, bajar los restos de la pared del vaso y mezclar con el fondo. Seguir mezclando en Vel. 6 sin tiempo hasta conseguir el punto de serrín. Esto se conseguirá con 4 ó 5 tandas de 5 ó 6 segundos en vel. 6.  Forrar una caja rectangular (tamaño pastilla de turrón) con papel y moldear el turrón con la ayuda de una cuchara. Espolvorear con canela

💡 Consejo:

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