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Solomillo mechado en salsa

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

le hacemos una rajitas con el cuchillo y salpimentamos el solomillo y le ponemos laurel y unos clavos entre las rajas,liamos el solomillo en papel transparente y lo metemos en el varoma y reserve
en el vaso zanahoria,cebolla,ajo a 2 segundos,velocidad 5
ahora el tomate,aceite a 7 minutos,varoma,velocidad 1
luego el agua,vino,sal,laurel y cierre el vaso coloque el recipiente varoma y programe 45 minutos,veroma,velocidad 1
cuando termine habra el vaso y retire el laurel y programe 1 minutos velocidad 5-10 progresiva para la salsa
corte el solomillo en rodajas y heche la salsa por encima
esta muy bueno

💡 Consejo:

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