Valoración: ⭐3.8/5 (5 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -
1. Ponga la mariposa en las cuchillas, eche el azúcar y los huevos y programe 6 min a 37º vel 3.
A continuación, vuelva a programar 6 min, vel 3 sin temperatura.
Eche la harina y programe 4 seg vel 2.
2. Forre la bandeja del horno con papel vegetal y vierta la mezcla en la misma y extiéndala bien. Precaliente el horno a 180º y hornee a esta temperatura durante 9 o 10 minutos.
Sacar del horno y enrollarlo en un paño húmedo y resérvelo.
3. Prepare la mayonesa según la receta del libro. Sáquela y resérvela.
Desenrolle el bizcocho y píntelo con un poco de mayonesa. Cubra con los ingredientes escogidos.
4. Vuelva a enrollarlo apretándolo y déjelo en el frigorífico bien envuelto en papel transparente. Antes de servirlo, cubra con la mayonesa y adórnelo a su gusto.
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