Valoración: ⭐4.7/5 (3 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 120 min
⌛ Tiempo total: 140 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -
1. Ponga en el vaso todos los ingredientes del adobo. Programe 5 segundos, velocidad 5.
2.
Introduzca las patorras de pavo en una bolsa de asar y vierta en la
misma el adobo preparado. Cierre la bolsa y colóquela en el recipiente
Varoma.
3. Vierta 2000 g de agua en el vaso (no es necesario
lavarlo). Sitúe el recipiente Varoma en su posición y programe 60
minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
4. Cuando termine el
tiempo programado, abra la tapa del recipiente Varoma hacia el lado
opuesto a usted y déle la vuelta a la bolsa con el cordero. Vierta 150 g
más de agua en el vaso y programe nuevamente 60 minutos, temperatura
Varoma, velocidad 1.
5. Precaliente el horno a 200º.
6.
Retire las patorras de la bolsa y, con todo su jugo, colóquelas en una
fuente refractaria. Lleve al horno hasta que se doren (10 minutos por
cada lado aproximadamente).
La receta original está hecha con paletillas de cordero, si no te gusta o quieres buscar un plato más económico, esta opción es muy válida.
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