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Pastel de Carne Vegano

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⏳ Tiempo de preparación: 60 min
⌛ Tiempo total: 60 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Precalentar el horno 180 grados. Poner las judías pintas y los garbanzos en el vaso y 4 segundos/velocidad 4.
Debe quedar triturado pero con pequeños trocitos aunque es al gusto. Bajar restos pegados en la pared del vaso.
Añadir leche de soja, salsa de soja, 2 cucharaditas de ajo en polvo, 2 cucharaditas de cebolla en polvo, semillas de lino, semillas sésamo, pimienta negra y pan rallado. 30 segundos/ giro a la izquierda/ velocidad cuchara.
Si es necesario terminar de remover con la espátula hasta integrar los ingredientes o volver a poner unos segundos mas mismo tiempo y velocidad.
En un molde de plum cake forrar con papel de horno y poner la pasta extendida.
En un bowl poner el kepchup, el azúcar moreno, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de cebolla en polvo y el pimentón y remover hasta integrar los ingredientes...
Untar por encima de la pasta y meter al horno 180 grados, 50 minutos (puede variar dependiendo del horno)
Dejar enfriar 5 minutos antes de desmoldar.
Se puede acompañar de puré de patatas.

💡 Consejo:

Busca ingredientes sin gluten para hacer esta misma versión para intolerantes al gluten. Es ideal para veganos, vegetarianos, intolerantes a la lactosa, intolerantes al gluten ( con ingredientes exentos de gluten)

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