⏳ Tiempo de preparación: 30 min ⌛ Tiempo total: 30 min 🍴 Raciones: - 🙌 Dificultad: -
🧾 Ingredientes:
Se me ocurrió mezclar fruta y ciertas especias...El resultado me ha gustado mucho!Me gusta más esta mermelada con galletas, que con pan y mantequilla (Aunque también está buena).Hay que tener cuidado con las especias.Sobre todo con el clavo y el jengibre.Yo las compré molidas .Se puede mezclar al gusto, pero si se decide rallarlas de manera casera, que prime la canela y el hinojo
530 grs de pera sin piel ni semillas
370 grs de azúcar
1 limón, sin piel ni pepitas, ni lo blanco
1 cucharadita rasa de especias molidas: clavo, canela,anís, hinojo y jengibre.
🥘 Preparación:
Metemos los ingredientes en el vaso y trituramos unos segundos en veloc 5.Programamos 30', 100º, veloc 2. 9
