Magdalenas de turrón jijona

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⏳ Tiempo de preparación: 16 min
⌛ Tiempo total: 31 min
🍴 Raciones: 24
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 4 huevos
• 100 g azúcar
• 150 g turrón, jijona a trozos
• 200 g aceite, girasol
• 50 g leche (yo puse de soja)
• 300 g de harina
• 1 sobre mixto de gasificante (de los que van dos de mercadona)
• azúcar glas para decorar

🥘 Preparación:

Aquí va una idea para aprovechar ese turrón que a todos nos sobra de estas fiestas. Salieron bien esponjosas. ¡ESPERO QUE OS GUSTEN!
- Colocar la mariposa, introducir los huevos y el azúcar y programar
7 minutos 37º vel.3.
- Añadir el aceite, la leche y el turrón en trocitos pequeños. Programar
3 min vel.2.
- Quitar la mariposa y verter la harina y el gasificante. Mezclar con
1 minuto vel.3.
- Dejar reposar
5 min
en el vaso. Luego rellenar los moldes con algo menos de unas 2/3 partes de su capacidad.
- Precalentar el horno a 200ºC y después hornear
15 minutos
a 180º. Decorar con azúcar glass si se desea.

💡 Consejo:

-

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