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⏳ Tiempo de preparación: 4 min
⌛ Tiempo total: 24 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Echar en
vaso
el vino y la manteca, y poner 2 minutos ,37 grados, velocidad 2.
Luego echar la ralladura de limon y las harinas. Si no teneis harina de fuerza se puede usar toda de reposteria. mezclar 6 segundos, velocidad 6.
Luego poner 2 minutos velocidad
"Amasar"
.
Verter la mezcla resultante en un bol y dejar reposar en la nevera una media hora.
Pasada la media hora, dar forma a las hojaldrinas como querais (yo extiendo con rodillo hasta espesor de 1 cm y corto con moldes).
Hornear a 190º , unos 20 minutos.
Yo saco una y la parto para ver si le falta coccion pues depende del grosor que le deis.
Sacar del horno con cuidado para que no se partan, y pasar por azucar glas.
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