Valoración: ⭐4.9/5 (9 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 17 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja
Masa:
1-
Ponga todos los ingredientes de la masa en el vaso y
programe, 20 segundos, velocidad 6, Retire de vaso la masa
en un bloque y póngala en una bolsa de plástico y reserve
en el frigorífico 15 minutos.
2-
Precaliente el horno a 180 grados
3- Corte la masa en tres porciones, coloque una de ellas en
la superficie de trabajo espolvoreada con harina y reserve
las otras dos en el frigorífico. extienda la masa y déjela con
un grosor de unos 5 mm, córtela con cortapasta de diversas
formas. Coloque la pasta cortada en la bandeja del horno
en papel especial para hornear, 10-12 minutos a 180 grados
(dependiendo del tamaño tardara mas o menos tiempo)
4-
Repita el procedimiento con el resto de la masa.
Decoración:
5-
Ponga en el vaso la clara, el azúcar y las gotas de limón
y programe, 20 segundos, velocidad 6. Separe en varios
recipientes, según cuantos colore vaya a usar.
6-
Cuando las galletas estén frías, decórelas a su gusto.
Sugerencias:
Si quiere hacer galletas de chocolate, agregue a los
ingredientes de la masa 30 g de cacao puro. También
puedes hacer mitad blanca y mitad de chocolate.
-
No hay comentarios.