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⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 25 min
🍴 Raciones: 30
🙌 Dificultad: -
Poner las almendras en el vaso y pulverizar durante unos segundos a velocidad 5-10 progresivamente. Reservar.
Sin lavar el vaso, pulverizar el azúcar y la piel del limón durante unos segundos a velocidad 5-10 progresivamente. Reservar.
Sin lavar el vaso, batir el huevo a velocidad 3 durante unos segundos.
Añadir la almendra y 200 azúcar y mezclar programando 10 segundos a velocidad 7.
Con el vaso en posición cerrado, programar 1 minuto en función amasado.
Conservar 24 horas en la nevera antes de formar las bolitas con ayuda de unas cucharillas.
Rebozar las bolitas en el azúcar glas restante y ponerlas en cápsulas de papel.
Hornear a 200 grados durante 10 minutos.
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