Bizcocho de Navidad

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⏳ Tiempo de preparación: 3 min
⌛ Tiempo total: 33 min
🍴 Raciones: 7
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 2 huevos enteros 3 yemas 200 g de harina 200 g de azúcar 100 g de aceite 100 g de leche 70 g de avellanas 50 g de castañas asadas y peladas 1 sobre de levadura en polvo, ½ cucharadita de canela en polvo Una pizca de sal

🥘 Preparación:

1. Echar en el vaso las avellanas y las castañas y trocear 15 seg. A vel. 6 reservar en un bol.
2. Pesar la harina e incorporar al bol, junto con la levadura , canela y la pizca de sal, unir con la espátula y reservar.
3.
Sin lavar el vaso, echar los huevos, yemas y el azúcar y programar 1
min. Temp.. 40, vel. 3. Añadir el aceite y la leche, programar 30 seg.
Vel. 3.
4. Incorporar la mezcla que tenemos en el bol y programar 6 seg. Vel. 3 ½ y terminar de unir con la espátula.
5.
Verter la mezcla en un molde de hornear bizcocho debidamente engrasado y
enharinado y poner a horno medio precalentado durante 25 ó 30 minutos.

💡 Consejo:

-

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