Regañás

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⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 400 gramos harina de trigo duro
• 75 gramos de agua
• 50 gramos de vino blanco seco
• 1 cucharadita de sal
• 100 gramos de aceite
• 1 cucharadita de semillas de sésamo (ajonjolí)

🥘 Preparación:

1 precalentar el horo a 180º
2 ponga todos los ingredientes en el vaso y amase , 2 minutos
vaso
"Amasar"
3 retire la masa del vaso y amasela ligueramente sobre la superficie de trabajo expolvoreada con harina , cortela en 2 , y con un rodillo , estienda cada mitad hasta dejarla muy fina y obtener un rectangulo de 40 x 30 centimetros  , forre un bandeja con papel de hornear , coloque la masa extendida encima y corte rectangulos de 5 x 10
4 hore las regañas dirante 25 - 30 minutos a 180.

💡 Consejo:

-

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