Pizza tres estaciones

Valoración: ⭐5/5 (7 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 4 min
⌛ Tiempo total: 4 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 200 g de agua templada
• 50 g de aceite
• 1 cucharadita de sal
• 20 g de levadura prensada, de panaderia
• 400 g de harina, a ser posible de fuerza
• para el relleno:
• 100 g de pavo
• 100 g de bacon
• 2 o 3 latas de, atun
• 2 O 3 salchichas
• un bote de tomate frito
• un latita pequeña de maiz
• un pimiento verde
• media cebolla
• un paquete de, mozzarela
• oregano (al gusto )

🥘 Preparación:

Poner al vaso de la thermomix el agua, el aceite y la sal, programe 1 minuto a temperatura 37 en velocidad 4.
Despues añada la levadura y se mezcla 10 segundos a velocidad 4 una vez se haya deshecho la levadura se le echa la harina y se programa 5 minutos a velocidad 5 y, por ultimo, programe 1 minuto en velocidad espiga.
Retirar la masa del vaso de la termomix y la ponemos en un bol, se tiene que tapar para que suba de volumen, una vez que haya subido de volumen se pone en una bandeja del horno y se estira y la vamos rellenando con los ingredientes yo la hice en tres partes.
Una parte con pavo, otra con atun y otra con pavo bacon y salchicha.
Seguidamente la cubres muy bien con la mozzarela, maiz , pimiento y cebolla
Yo a la parte del pavo no le puse pimiento y cebolla.
El horno tiene que estar preparado a 250 para calentarlo y luego se baja a temperatura 225 durante 20 minutos aproximadamente.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.